鹵粉培訓(xùn)教學(xué) 鹵粉培訓(xùn)課程

 鹵粉是一種漢人特色小吃，有悠久的歷史，流傳早在秦代年里，常德市、桂林市等地就會(huì)有出售鹵粉的店坊，一直持續(xù)迄今。鹵粉的特點(diǎn)沒(méi)有米糊自身，而在獨(dú)門鹵汁上邊。鹵汁，是由生豬肉、牛羊肉、中藥材、多種多樣香辛料等獨(dú)門而成，馨香四溢，味兒濃厚。鹵粉的口味許多元。

培訓(xùn)過(guò)程：

　　實(shí)操課：桂林鹵粉的原材料識(shí)別與采購(gòu)。

　　實(shí)操課：桂林鹵粉的高湯配方和熬制方法。

　　實(shí)操課：桂林鹵粉的各種碼子或者哨子（就是加在面上面的肉類）選材和制作過(guò)實(shí)操課：桂林鹵粉的搭配技巧和保鮮方法。

　　實(shí)操課：桂林鹵粉的開(kāi)胃小菜的制作方法。

　　理論課：各種特色湯面的制作過(guò)程詳細(xì)講解。

長(zhǎng)沙曾食坊小吃培訓(xùn)鹵粉教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)，每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！

可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校

真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>