剛剛，記者從全食展組委會(huì)獲悉，全球食品行業(yè)秋季年度盛會(huì)再度揚(yáng)帆。第27屆全球高端食品展覽會(huì)（全食展）正式定檔，將于2026年8月13-15日在杭州大會(huì)展中心隆重舉行。

本屆全食展由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)支持，全食展組委會(huì)、龍品錫展覽主辦，全食在線、中國(guó)糖果、零食快報(bào)、中國(guó)冰淇淋、速凍食品之家、飲品營(yíng)銷(xiāo)、控糖食品觀察、休閑食品營(yíng)銷(xiāo)等行業(yè)頭部媒體合辦，同期舉辦：第12屆中國(guó)糖果零食展覽會(huì)、全國(guó)速凍食品展覽會(huì)、中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)三大主題展。

本屆全食展，將以規(guī)?；?zhuān)業(yè)化、國(guó)際化的辦展標(biāo)準(zhǔn)，搭建全球高端食品產(chǎn)業(yè)交流合作、新品發(fā)布、商貿(mào)對(duì)接的核心平臺(tái)，助力食品行業(yè)上下游協(xié)同發(fā)展，推動(dòng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)邁向更高質(zhì)量的全球化新征程。

全球高端食品展覽會(huì)，簡(jiǎn)稱(chēng)全食展（Allfood expo）。作為中國(guó)食品會(huì)展領(lǐng)域的品牌，全食展2014年在寧波正式創(chuàng)立，足跡遍布寧波、深圳、北京、西安、濟(jì)南、廈門(mén)、上海等全國(guó)重點(diǎn)城市，累計(jì)連續(xù)成功舉辦25屆，秋季全食展系列亦在寧波、上海兩地深耕落地11屆。

全食展始終秉持“讓食品業(yè)沒(méi)有難做的生意”的發(fā)展愿景，扎根食品產(chǎn)業(yè)上下游生態(tài)，憑借過(guò)硬的辦展品質(zhì)與廣泛的行業(yè)認(rèn)可，成功獲得國(guó)際展覽業(yè)協(xié)會(huì)（UFI）認(rèn)證，已然躋身全球食品飲料行業(yè)極具影響力的展會(huì)之列。

依托全食展的品牌勢(shì)能與行業(yè)積淀，主辦方持續(xù)深耕細(xì)分領(lǐng)域，精心布局、逐步完善，現(xiàn)已打造形成品類(lèi)齊全、協(xié)同聯(lián)動(dòng)的中國(guó)食品業(yè)會(huì)展矩陣。

矩陣以全球高端食品展覽會(huì)為核心，涵蓋中國(guó)糖果零食展覽會(huì)、中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)、全國(guó)速凍食品展覽會(huì)、中國(guó)飲品產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)、中國(guó)無(wú)糖低GI食品展覽會(huì)等五大專(zhuān)業(yè)細(xì)分展會(huì)，各展會(huì)品牌定位清晰、賽道互補(bǔ)、資源互通，共同構(gòu)筑起覆蓋休閑零食、冷凍冷藏、速凍食品、潮流飲品、健康功能食品等多元領(lǐng)域的一站式商貿(mào)平臺(tái)。

本屆全食展規(guī)劃展出總面積8萬(wàn)平方米，全面啟用杭州大會(huì)展中心專(zhuān)業(yè)展館，預(yù)計(jì)匯聚來(lái)自全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1200余家優(yōu)質(zhì)參展企業(yè)，吸引超12萬(wàn)人次專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商與行業(yè)精英蒞臨觀展，展出規(guī)模與行業(yè)影響力持續(xù)領(lǐng)跑?chē)?guó)內(nèi)同類(lèi)展會(huì)。

展會(huì)延續(xù)往屆成熟辦展模式，實(shí)現(xiàn)多展聯(lián)動(dòng)、資源共享，覆蓋休閑食品、進(jìn)口食品、乳品飲料、速凍食品、控糖食品、功能食品等核心賽道，構(gòu)建一站式食品產(chǎn)業(yè)商貿(mào)生態(tài)圈，為參展企業(yè)與專(zhuān)業(yè)觀眾搭建高效對(duì)接的橋梁。

杭州第27屆全食展的展館布局，按照品類(lèi)規(guī)劃科學(xué)分區(qū)，實(shí)現(xiàn)品類(lèi)集中、高效逛展。

本屆展會(huì)分為休閑食品與糖果巧克力、潮流食品與乳品飲料、速凍食品與冰淇淋、低GI控糖食品與功能食品，以及食品包裝與供應(yīng)鏈等幾大主題展區(qū)。

清晰的展館劃分，既方便參展企業(yè)精準(zhǔn)定位目標(biāo)客群，也為專(zhuān)業(yè)觀眾提供便捷高效的選品體驗(yàn)，最大化提升展會(huì)商貿(mào)對(duì)接效率。

屆時(shí)，全球食品各細(xì)分領(lǐng)域頭部品牌將集中亮相，重磅發(fā)布1.5萬(wàn)余款2026年度秋季新品，涵蓋健康養(yǎng)生、潮流網(wǎng)紅、進(jìn)口特色、功能營(yíng)養(yǎng)、控糖代餐等多元消費(fèi)趨勢(shì)，全面展現(xiàn)全球食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新成果與發(fā)展方向，為行業(yè)帶來(lái)一場(chǎng)高品質(zhì)、全品類(lèi)的食品盛宴。

本屆全食展的專(zhuān)業(yè)觀眾構(gòu)成覆蓋食品行業(yè)全渠道資源，包括各類(lèi)食品經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)市場(chǎng)、超市、便利店、商場(chǎng)等傳統(tǒng)渠道采購(gòu)商，零食連鎖、水果渠道等專(zhuān)項(xiàng)采購(gòu)商，食品進(jìn)出口商，電子商務(wù)、直播、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、私域等新零售渠道商，以及團(tuán)購(gòu)、餐飲渠道采購(gòu)商，涵蓋食品生產(chǎn)企業(yè)、技術(shù)研發(fā)人員、生產(chǎn)配套服務(wù)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、媒體等全領(lǐng)域從業(yè)者。

多元化的專(zhuān)業(yè)觀眾群體，構(gòu)建了線上線下融合、傳統(tǒng)與新興渠道互補(bǔ)的高效商貿(mào)對(duì)接體系，尤其在電商、外貿(mào)商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、私域直播等新興特通渠道具備強(qiáng)大行業(yè)影響力，集聚大量?jī)?yōu)質(zhì)采購(gòu)資源，助力參展企業(yè)精準(zhǔn)拓展市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)品牌與銷(xiāo)量的雙重提升。

杭州第27屆全食展，同期活動(dòng)打造“論壇研討+精準(zhǔn)對(duì)接+金銷(xiāo)商大獎(jiǎng)”的多元活動(dòng)體系。展會(huì)期間將舉辦2026中國(guó)糖果巧克力營(yíng)銷(xiāo)論壇、2026中國(guó)速凍丸滑食品發(fā)展大會(huì)、2026中國(guó)冰淇淋與速凍食品營(yíng)銷(xiāo)論壇（秋季）等行業(yè)峰會(huì)，邀請(qǐng)行業(yè)大咖、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、營(yíng)銷(xiāo)大咖同臺(tái)交流，深度剖析市場(chǎng)趨勢(shì)、解讀產(chǎn)業(yè)政策、分享運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，尤其針對(duì)健康功能、潮流飲品、無(wú)糖低GI等新興賽道展開(kāi)專(zhuān)題探討，為企業(yè)布局新風(fēng)口提供專(zhuān)業(yè)指引。

同步舉辦的2026京東中國(guó)休閑食品采購(gòu)對(duì)接會(huì)，打通品牌與頭部渠道的合作鏈路；2026全國(guó)食品“金銷(xiāo)商”大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮重磅發(fā)布三大榜單，包括“2026中國(guó)糖果巧克力金銷(xiāo)商50強(qiáng)”“2026中國(guó)速凍食品金銷(xiāo)商50強(qiáng)”“2026中國(guó)休閑食品水果禮盒渠道金銷(xiāo)商25強(qiáng)”等，表彰行業(yè)渠道力量；2026秋季全球高端食品新品發(fā)布會(huì)則為品類(lèi)創(chuàng)新提供專(zhuān)屬展示舞臺(tái)，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)新品快速落地市場(chǎng)。

展會(huì)宣傳推廣構(gòu)建全媒體傳播矩陣，線上依托全食在線、中國(guó)糖果、零食快報(bào)、飲品營(yíng)銷(xiāo)、速凍食品之家、中國(guó)冰淇淋、控糖食品觀察、休閑食品營(yíng)銷(xiāo)等行業(yè)頭部媒體，以及全食展官網(wǎng)、微博、抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)持續(xù)發(fā)聲；聯(lián)動(dòng)中國(guó)食品報(bào)、消費(fèi)日?qǐng)?bào)、環(huán)球網(wǎng)等300余家主流媒體與行業(yè)垂直媒體，覆蓋全國(guó)重點(diǎn)高鐵站、高速路口等核心戶外場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)全方位、立體化傳播，確保展會(huì)影響力輻射全球食品產(chǎn)業(yè)。

寧波千和喜鋪總經(jīng)理余財(cái)福表示，作為深耕區(qū)域市場(chǎng)多年的專(zhuān)業(yè)零食與喜禮渠道商，企業(yè)始終關(guān)注并持續(xù)參與全食展，本屆杭州展會(huì)品類(lèi)齊全、買(mǎi)家集中，是年度選品、拓展新品類(lèi)的關(guān)鍵時(shí)機(jī)，對(duì)企業(yè)下半年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整與市場(chǎng)拓展至關(guān)重要。

烏魯木齊零食疆山創(chuàng)始人王益方認(rèn)為，全食展匯聚了全國(guó)乃至全球的優(yōu)質(zhì)食品品牌與前沿新品，能夠有效滿足西北區(qū)域市場(chǎng)對(duì)高端食品、休閑食品、速凍食品的消費(fèi)需求，通過(guò)展會(huì)可以高效對(duì)接廠家，尋找到更多具備市場(chǎng)潛力的好產(chǎn)品。

上海淳廉貿(mào)易總經(jīng)理施知文指出，長(zhǎng)三角地區(qū)消費(fèi)能力強(qiáng)勁、消費(fèi)趨勢(shì)迭代迅速，本屆全食展聚焦健康化、國(guó)際化、潮流化新品，高度契合上海及華東市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)方向，展會(huì)匯聚大量?jī)?yōu)質(zhì)供應(yīng)商與同行伙伴，是開(kāi)展交流合作、把握行業(yè)趨勢(shì)的重要窗口。渠道商中更是流傳著“高效選品，就到全食展”的共識(shí)。

作為糖果巧克力頭部品牌企業(yè)，福建雅客食品董事長(zhǎng)陳天獎(jiǎng)評(píng)價(jià)道，2026秋季全食展定檔8月中旬的杭州，占據(jù)天時(shí)、地利、人和。雅客公司今年秋季年度新品的首發(fā)，便放在杭州第27屆全食展上。

無(wú)獨(dú)有偶，中國(guó)速凍牛羊肉片旗艦品牌——青島金榮泰食品總經(jīng)理仇旭政表示，公司已確定入駐杭州秋季全食展核心展區(qū)，重磅發(fā)布2026秋季年度新品。其中，部分牛羊肉、牛排、速凍海鮮水餃為直播電商等新興渠道專(zhuān)屬定制款，有望成為本屆全食展的亮眼新看點(diǎn)。食品行業(yè)流行著這樣一句話：“找大買(mǎi)家到全食展”，我連續(xù)參加了9年全食展，親眼見(jiàn)證這一傳奇并從中受益。

作為國(guó)際展覽業(yè)協(xié)會(huì)（UFI）認(rèn)證展會(huì)，全食展的專(zhuān)業(yè)性備受行業(yè)認(rèn)可，主辦方龍品錫展覽作為UFI正式成員，憑借多年會(huì)展運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)與全行業(yè)媒體資源，為展會(huì)成功舉辦提供堅(jiān)實(shí)保障。

目前展會(huì)招商招展工作已全面啟動(dòng)，設(shè)置光地、標(biāo)準(zhǔn)展位、論壇峰會(huì)等多種參與形式，滿足不同規(guī)模企業(yè)需求，以專(zhuān)業(yè)化的參展方案與國(guó)際化的展會(huì)服務(wù)，助力企業(yè)搶抓行業(yè)發(fā)展機(jī)遇。

至此，中國(guó)食品會(huì)展頭部品牌“全食展”，延續(xù)了成熟的戰(zhàn)略布局風(fēng)格：深圳春季全食展（2026年3月6日-8日）作為華南地區(qū)食品飲料旗艦展會(huì)，助力企業(yè)深耕華南萬(wàn)億級(jí)消費(fèi)大市場(chǎng)與東南亞6億人口海外市場(chǎng)；杭州秋季全食展則聚焦助力企業(yè)深耕萬(wàn)億休閑食品市場(chǎng)與萬(wàn)億速凍食品大市場(chǎng)，同步強(qiáng)化電商等新興渠道的深度開(kāi)拓，形成華南、華東兩大核心經(jīng)濟(jì)帶南北呼應(yīng)、雙線賦能的產(chǎn)業(yè)服務(wù)格局。

8月13-15日，錢(qián)塘江畔，杭州大會(huì)展中心，第27屆全球高端食品展覽會(huì)，誠(chéng)邀全球食品行業(yè)同仁共赴盛會(huì)，共享產(chǎn)業(yè)紅利，共話發(fā)展未來(lái)，攜手開(kāi)創(chuàng)全球高端食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面！