一、哪些企業(yè)需要辦理食品經(jīng)營許可證呢？

1、需要辦理食品經(jīng)營許可證如下食品銷售經(jīng)營者：銷售食品的商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、酒類批發(fā)商等。

2、需要辦理食品經(jīng)營許可證如下單位食堂：學(xué)校食堂、幼兒園食堂、校外午托機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、工地食堂等。

3、需要辦理食品經(jīng)營許可證如下餐飲服務(wù)經(jīng)營者：大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點(diǎn)店、微小餐飲、中央廚房等。

二、辦理食品經(jīng)營許可證需要什么材料和條件

1. 食品經(jīng)營許可申請表

2. 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件

3. 法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件

4. 經(jīng)營場所方位圖、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（標(biāo)注主要設(shè)備設(shè)施）

5. 外設(shè)倉庫的具體地址、方位圖、面積、設(shè)備設(shè)施、儲存條件

6. 食品安全管理制度：包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案。從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)建立食品批發(fā)銷售記錄制度從事制售類的食品經(jīng)營者，使用食品添加劑，應(yīng)當(dāng)制定食品添加劑使用公示制度

7. 直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書

8. 《授權(quán)委托書》（申請人委托代理人提出許可申請時提交）