輕功能型食品不斷增加

反過來看，普通食品類的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充產(chǎn)品，由于沒有藍(lán)帽子標(biāo)識(shí)不能宣稱產(chǎn)品功能性，可以作為簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充類產(chǎn)品，目前市場(chǎng)上功能性食品的發(fā)展速度也很快，這一產(chǎn)品品類備受當(dāng)下年輕消費(fèi)者的喜愛。

一方面，市場(chǎng)上的功能性食品不斷增加、越來越豐富，以休閑零食形式存在居多。在淘寶上搜索功能性食品時(shí)能夠看到，膠原蛋白軟糖、玻尿酸軟糖、益生菌果凍、固體飲料等，所瞄準(zhǔn)的功能逐漸增多，也很好地滿足了當(dāng)下的健康需求。

另一方面，消費(fèi)者對(duì)于功能性食品的接受度比較良好，也會(huì)有意識(shí)地選擇這些產(chǎn)品。淘寶銷售數(shù)據(jù)顯示，2021年雙十一期間，功能營(yíng)養(yǎng)食品成為中國(guó)食品消費(fèi)終端銷售額TOP1，在食品飲料全類目銷售額***100的品牌中就有20個(gè)功能營(yíng)養(yǎng)零售品牌。

從這類產(chǎn)品來看，在具備一定功能的零食化、快消化、高頻化等成為了發(fā)展的關(guān)鍵詞。相對(duì)來說適合更多的消費(fèi)場(chǎng)景和消費(fèi)人群，可能也更符合當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)于膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的期待。