酒的文化早在我國歷史文字出現(xiàn)之前就出現(xiàn)了。考古證據(jù)表明，石器時代就有盛裝葡萄酒的容器。根據(jù)葡萄酒生產(chǎn)的物質(zhì)條件和相關(guān)記錄，我們的祖先早在原始社會就知道如何制用酒精飲料了。
至于如何對酒類進(jìn)行起名，我們可以參考其他同行的名稱，但只能作為參考，不能完全復(fù)制。也可以參考別人已經(jīng)上市的酒類商標(biāo)名，例如：江小白、天之藍(lán)、海之藍(lán)、五糧 液、五糧醇、小糊涂仙、小燒等白酒，如果你是想葡萄酒的商標(biāo)名就可以參考已經(jīng)上市的葡萄酒品牌。
我們可以以酒的合成原料命名，比如五種釀造的谷物，我們有五糧醇和五糧 液。我們也可以以產(chǎn)品的外觀命名，如天之藍(lán)和海之藍(lán)。當(dāng)然，還有其它方式命名，比如小糊涂仙品牌，就是因為動畫片小糊涂仙命名的。
酒精生產(chǎn)的物質(zhì)條件是自然存在的，能夠做簡單模仿工作的類人猿也可以"釀酒"。根據(jù)李日華的《蓬櫳夜語》，其中記載：黃山多猿猱，春夏采花于石洼中，醞釀成湯，香氣溢發(fā)，聞數(shù)百步。這種花蜜酒，自然由野花和高溫季節(jié)積累的水果發(fā)酵而成，被稱為猿酒。這也是其命名的一種方式。
前面我們也了，關(guān)于酒類商標(biāo)命名，有根據(jù)同行進(jìn)行命名的，也有根據(jù)酒的成分命名的，也有根據(jù)顏色命名的，也有根據(jù)自然條件命名的，酒類商標(biāo)起名你完全可以參照這些例子。