我們選擇、食用食品時，會動用所有的感觀（比如看、摸、聞、嘗，甚至聽）來評價食品。通過感觀測定食品的品質(zhì)主要有色、香、味、形四個方面。

品質(zhì)驗證認證證書 辦理條件

一、辦理品質(zhì)驗證證書需要的資料

1、公司的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件

2、公司組織架構(gòu)圖、位置圖

3、公司總經(jīng)理，管理者代表，及各部門主管名單

4、公司認證產(chǎn)品范圍（包括技術(shù)、產(chǎn)量、用途、質(zhì)量、銷售等方面的信息）

5、生產(chǎn)工藝流程圖/工作過程簡圖或工作原理圖（生產(chǎn)企業(yè)需要提供）

6、有效期內(nèi)的許可證、資質(zhì)證書等（復(fù)印件）

7、產(chǎn)品標準清單及名稱與產(chǎn)品/過程有關(guān)的法律、法規(guī)

8、有效的公司管理制度文件

9、前三個月內(nèi)的業(yè)務(wù)合同3份以上

10、填寫一份品質(zhì)驗證證書申請表

物品的質(zhì)量。例：周而復(fù)《上海的早晨》第四部十九：“﹝他﹞發(fā)現(xiàn)清花車間和鋼絲車間沒有經(jīng)常根據(jù)不同的原棉品質(zhì)，來調(diào)整機器設(shè)備。