辦食品經營許可證要10個工作日。

1、食品藥品監(jiān)督管理部門應當根據申請材料對當事人的申請進行審查和現(xiàn)場核查等情況。

2、對符合條件的，作出準予經營許可的決定，并自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發(fā)食品經營許可證。

辦理食品經營許可證條件：

1.具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場及其他污染源保持規(guī)定的距離；

2.具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3.有食品安全專業(yè)技術人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；

4.具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

【法律依據】：《食品經營許可管理辦法》第十八條 縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應當根據申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況，對符合條件的，作出準予經營許可的決定，并自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發(fā)食品經營許可證；對不符合條件的，應當及時作出不予許可的書面決定并說明理由，告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。